RIMINI – L’Alto Casertano brilla ai Campionati della Cucina Italiana. Tanti sono infatti gli chef provenienti dal fiorente territorio campano che hanno conquistato il titolo di Campioni d’Italia con il Team Senior dell’Associazione Cuochi Caserta. L’equipe, piena di professionisti rinomati, si è assicurata la medaglia d’oro, nella kermesse organizzata a Rimini dalla Federazione Italiana Cuochi, grazie ad un menù prelibato che ha ricevuto i voti più alti della commissione esaminatrice. Una sfida tra piatti deliziosi che Caserta ha vinto in una finale tra sedici selezioni di regioni e province di tutt’Italia, tra cui Palermo, Napoli e tante altre.
Dopo sei mesi di prove ed allenamenti, sponsorizzati e svolti presso la location d’élite Casa Matilde Events di Roccaromana, il Team Senior ha superato i rivali nella competizione ‘a Squadre di Cucina Calda”. I membri sono i seguenti chef: general manager Stefano Pista, capitano team Carmelo Barberi, chef aboyer Mirko Ciarmiello, chef main course Daniel Napoletano, chef main course Ciro Murolo, pasty chef Vincenzo Natale, lady pastry chef Maria Di Zoglio, helper Antonio Capasso, helper Andrea Pagliaro ed helper Antonio Scarano.
Per Stefano Pista di Vairano Patenora, Daniel Napoletano di Teano, Maria Di Zoglio di Vairano Patenora è una grande soddisfazione dopo la medaglia d’argento dello scorso anno, mentre per Andrea Pagliaro di Alvignano è il primo riconoscimento. A ciò si aggiunge anche la medaglia d’argento vinta Luigi Di Fusco di Roccaromana nella competizione Individuale di Cucina Calda”. E’ un orgoglio per tutto l’Alto Casertano la presenza di ben cinque chef che rivestono, senza alcun dubbio, il ruolo di vere e proprie eccellenze della cucina italiana.
